Licencia de actividades o apertura en establecimientos alimentarios en Barcelona
La ordenanza reguladora de los establecimientos alimentarios en Barcelona especifica unas condiciones mínimas que deben cumplir los locales para su legalización.
Tipología: Venta personalizada
Especialista, son establecimientos que se dedican a una sola venta de un grupo de especialidad alimentaria.
Polivalentes, son los establecimientos que combinan dos o más especialidades de los que se especifican en la ordenanza.
Sistema de venta en régimen de autoservicio:
1.2.1 – Autoservicio, son los locales que ofrecen productos con una superfice máxima de 149m2.
1.2.2 – Súper servicios, con superficies que van de los 150 a 399 m2.
1.2.3 – Supermercados, son establecimientos que van desde los 400 a los 2500 m2.
Todos los locales comerciales de alimentación en Barcelona para la tramitación de su licencia de actividades o apertura deben disponer de:
Botiquín de primeros auxilios para atención de los clientes.
Los accesos se deben ajustar a la normativa.
La ventilación debe cumplir con la ordenanza municipal de Barcelona ya sea natural o forzada.
Las escaleras y rampas se deben ajustar a las normativas de accesibilidad y protección contra incendios de la normativa sectorial de aplicación.
Se deberá disponer de un cuarto de residuos cumpliendo la circular del ayuntamiento de Barcelona.
Los cuadros eléctricos para locales con una superficie mayor de 150m2 deberán estar situados fuera de las zonas accesibles para el público.
La zona de almacén estará situada en un recinto cerrado e independiente, con una superficie mínima regulada por la ordenanza municipal de Barcelona.
Los aseos para público, en locales de hasta 400 m2, solo necesitan un servicio sanitario e inodoro, para superficies mayores de 400 m2 deben tener dos aseos independientes para hombres y mujeres.
Se deberán tener en cuenta las superficies mínimas para la venta de productos alimentarios según la normativa municipal del ayuntamiento de Barcelona.
Desde Proyectos BCN le asesoramos y tramitamos su licencia de actividad o apertura para establecimientos alimentarios en Barcelona.
